神戸 元町のカレー屋さん パルフェ

カレーは好きなので、神戸、大阪、たまに京都方面のいろんなカレー屋さんに行ってるのだが、基本的にはスパイスカレーの店に行くことが多い。この元町のパルフェは、そういうスパイスカレー系の店とはちょっと違うが、ワンコイン(500円税込)という事もあってリピート率高く通わせてもらっている。最近は550円に値上がりして、量も以前より若干だけど少なくなった感じがするし、店がオープンした初期はもう少しピリッと辛さが効いていたと思うが、それでもホロホロに崩れる柔らかく大きなチキンが2つ入っていて食べ終わった時の満足度は高い。そして辛さがマイルドになったとはいえタバスコやデスソース、スパイシーしょうゆなどがテーブルに置いてあり、辛さを自分好みに足せるので問題ない。

県庁前の広くて綺麗な店ができてからは、ほとんどそちらに行くようになった。一度、やけにライスがベチョっとなっていた上にかなりルーの味が薄い感じで残念な時もあったので、店に行くのが遠のいた事もあったけど、最近はまた満足度高く食べさせてもらってる。

入ってる具材のチキンだが、それほど高級ではない鶏なのを確認させてもらったけど、すごく柔らかく、なにより臭みもなく仕上げられているのが得点高いね！